信濃錦玄米あま酒750ｇ - 信州伊那の酒文化いたや

信濃錦玄米あま酒<箱なし>750ｇ

原材料：玄米・米麹（上伊那産農薬限定使用契約栽培米）
アルコール分：ゼロ（ノンアルコール）
内容量：750g

あま酒は古来よりの発酵飲料で、アミノ酸などの栄養成分が豊富なため『日本のヨーグルト』とも呼ばれます。
この『玄米あま酒』は農薬の使用を限定して管理栽培されました地元米を全量用い、糖類や食塩などは一切用いずに製造致しました。
また玄米と米こうじより造られた「あま酒」ですので、酒粕に砂糖などを加えて製造されたものとは違い、アルコール分は含まれておりません。どなたにでも安心してお召し上がり戴けます。夏は冷たく冷やして、冬は温めて、その香ばしい風味と食感をお楽しみください。

高温および光を避け15℃以下の冷暗所にて保存して下さい。
容器のまま温めたり、凍らせないで下さい。内容物が膨張し、容器が破損・破裂することがあります。
キャップの切り口でのケガにご注意ください。
開栓後はすみやかにお飲み下さい。飲み残しは必ず冷蔵保管して、なるべく早くお飲み切り下さい。
農薬の使用を制限して管理栽培された地元米を用いておりますため、ヒエなどの雑穀の種子、その殻や茎等が混入しています。
壜上部の付着物は加熱殺菌の際に膨張したあま酒の固形分です。

人気商品のため、秋の仕込みを待たずに蔵元欠品いたします。
品切れの場合12月に仕込みが始まりますのでそれまでお待ちください。