<平成26年創業>「お客様に感謝し大切にする」明治27年に味噌の醸造元であった亀源醸造より分家。その後、大正天皇即位の際に酒を献上し、その祝いの米にあやかり「舞姫」へ改名。薫り高さとふくらみのある味わいを守りながらも、刻々と変化する嗜好に合わせて「時代の求める美味しいお酒」を提案しています。
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